干煸鱿鱼须的做法你知道吗？将鱿鱼须的处理好后焯熟用淀粉抓匀后入锅油炸与辅料一起翻炒均匀即可出锅食用。
- 主料
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- 鱿鱼须(250克)
- 西芹(100克)
- 辅料
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- 花椒(两勺)
- 干辣椒(适量)
做法
将鱿鱼须的外衣撕掉
烧开水后倒入鱿鱼焯一下
控干水分，一定要控干些，不然炸的时候会溅油。
剪开鱿鱼须，倒入玉米淀粉抓匀
热油炸至变色
西芹洗净切段，姜切丝，蒜切片
锅内爆香花椒辣椒，放入姜丝蒜片炒香.倒入鱿鱼须和西芹快速翻炒，加入盐，糖调味。
干煸鱿鱼须的做法你知道吗？将鱿鱼须的处理好后焯熟用淀粉抓匀后入锅油炸与辅料一起翻炒均匀即可出锅食用。
将鱿鱼须的外衣撕掉
烧开水后倒入鱿鱼焯一下
控干水分，一定要控干些，不然炸的时候会溅油。
剪开鱿鱼须，倒入玉米淀粉抓匀
热油炸至变色
西芹洗净切段，姜切丝，蒜切片
锅内爆香花椒辣椒，放入姜丝蒜片炒香.倒入鱿鱼须和西芹快速翻炒，加入盐，糖调味。