你喜欢吃香脆非油炸凤尾虾球吗？将土豆放盐并捣成泥包裹好富含钙质的虾仁成球状，表面包裹淀粉、蛋液、面包糠后放入烤箱180℃，烤制30分钟即可。
- 主料
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- 鲜虾(适量)
- 土豆(适量)
- 辅料
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- 鸡精(适量)
- 淀粉(适量)
- 黑胡椒(适量)
- 鸡蛋(适量)
- 面包糠(适量)
做法
土豆去皮切块
微波炉高火加热10分钟
取出后放入盐并捣成泥
鲜虾去壳，开背，除虾线
加入胡椒粉、鸡精搅拌均匀
用土豆泥包裹好虾仁并团成球状
表面包裹淀粉、蛋液、面包糠
放入烤箱180℃，烤制30分钟
取出即可享用~
