你喜欢吃酥炸沙丁鱼排吗？备好材料，将富含蛋白质的沙丁鱼进行腌制后裹上调好的炸浆以及干炸粉，摆放入空气炸锅烤盘烘炸15分钟即可。
- 主料
-
- 沙丁鱼(400克)
- 辅料
-
- 料酒(2汤匙)
- 盐(2茶匙)
- 姜(1块)
- 裹炸粉(半碗)
- 清水(1碗)
- 鸡蛋(1个)
- 胡椒粉(1茶匙)
做法
准备好材料，沙丁鱼选用鱼排部分，切成条状，姜块切丝。
加入料酒，盐，胡椒粉，姜丝拌匀腌1小时。
裹炸粉加入清水，鸡蛋。
搅拌均匀，成细腻糊状。
腌好的鱼排放入炸浆里过一遍，再沾点干炸粉。
全部沾上粉后，摆放入空气炸锅烤盘。
按下菜单，选择到“鱼类”功能。
200度，烘炸15分钟。
时间结束，用取物夹取出即可食用，沾点黑椒酱更美味呢！
