欧芹竹节虾你吃过吗？备好材料后将富含蛋白质的竹节虾以及含维生素的欧芹一次下锅翻炒，加以调味料炒匀即可出锅享用美食啦。
- 主料
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- 竹节虾(600克)
- 欧芹(50克)
- 辅料
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- 花生油(15毫升)
- 盐(少量)
- 黑胡椒粉(少量)
- 姜(10克)
- 蒜(10克)
做法
将竹节虾洗净
将竹节虾去除虾胃
开背去虾线
放入盐
拌匀腌制二十分钟后倒掉水分
欧芹叶洗净
切几刀改成小片状
准备好食材
锅中放入油，将竹节虾放入锅中
煎至两面变色
放入蒜和姜丝
炒一会
放入欧芹叶
翻炒几下
拧入少量胡椒粉即可
