你喜欢吃酱炒皮皮虾吗?将材料备好后依次入油锅内进行翻炒,加以调味料炒匀即可出锅享用。
- 主料
-
- 皮皮虾(500克)
- 豆瓣酱(50克)
- 辅料
-
- 花生油(20毫升)
- 胡萝卜(30克)
- 大葱(100克)
- 姜(10克)
做法
准备食材
将皮皮虾剪成小段
热锅放油
放入皮皮虾翻炒一会
放入胡萝卜翻炒几下
放入姜
放入六月鲜豆瓣酱
放入大葱
翻炒至葱变软即可
烹饪技巧
皮皮虾用油炒变色后再放入其它食材,葱稍变软即可,豆瓣酱的用量根据自己口味调整,小火炒。