海鲜菜谱

番茄虾仁炒鸡蛋

番茄虾仁炒鸡蛋

番茄虾仁炒鸡蛋是一道营养价值特别高的菜,这道菜主要以富含维生素的番茄以及富含蛋白质的虾仁和鸡蛋为主,将准备好的材料依次下锅翻炒即可。

主料
辅料
  • 调和油(30毫升)
  • 盐(少量)
  • 葱(50克)

做法

准备食材:虾仁挑出虾线,西红柿切块状

热锅放油

放入蛋液滑炒后盛出备用

锅中放少许油,将虾仁放入锅中

煎至两面变色

放入大葱翻炒几下

放入西红柿

翻炒几下

放入鸡蛋

加入少许盐炒匀即可