海鲜菜谱

美味白灼虾

美味白灼虾

白灼虾是餐桌上常见的一道菜品,主料以补肾壮阳的河虾为主,将材料准备好后把虾煮熟捞出装盘,把辅料加以调味料做成酱汁,这道美味的菜肴就完成啦。

主料
  • 河虾(400克)
  • 蒜瓣(4个)
  • 葱(1根)
  • 生姜(1小块)
辅料
  • 家乐海味点蘸鲜露(20毫升)
  • 醋(10毫升)
  • 芝麻油(10毫升)

做法

1.

备齐食材。

2.

河虾减去虾须、虾脚,挑去虾线后洗净控水后装盘。

3.

葱洗净切段,姜蒜去皮洗净切碎。

4.

蒸锅中放入水烧开,加入河虾,煮大约2分钟。

5.

捞出虾控水后,放入盘子中。

6.

将葱姜蒜末放入碗中,加入醋、芝麻油和家乐品牌海味点蘸鲜露调成汁,用虾蘸汁味道很鲜美。