糖醋鱼片的做法你了解过吗？将鱼切成片加以调味料腌制好后，裹上淀粉入油锅开始煎至变色，把调好的汁煮到变浓稠后淋上即大功告成啦。
- 主料
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- 鱼柳(300克)
- 淀粉(50克)
- 辅料
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- 白醋(5克)
- 白糖(15克)
- 生抽(6克)
- 盐(3克)
做法
1.
鱼切成片
2.
加入料酒生抽
3.
淀粉抓匀腌一个小时
4.
腌好的鱼片加入淀粉里
5.
然后锅里加入油加入鱼片煎
6.
一面煎好翻面煎
7.
白醋
8.
加入生抽加入白糖
9.
加入清水搅拌均匀
10.
煎好的肉片
11.
调好的汁倒入锅里煮开
12.
最后加入湿淀粉收汁
13.
收好汁的泼至煎好的鱼片里
