海鲜菜谱

番茄㸆海虾

番茄㸆海虾

番茄㸆海虾的做法大家了解过吗?我们都知道,虾富含蛋白质、磷、维生素A、氨茶碱营养等成分,其肉质松软,易消化,有防止动脉硬化,降血压的功效。加以番茄制作而成的番茄㸆海虾是一道很受人们喜爱的菜品哦!

主料
  • 海虾(600克)
  • 蒜(20克)
  • 黄瓜(1根)
辅料
  • 番茄酱(4勺)
  • 糖(2勺)
  • 盐(0.5匙)
  • 味精(0.2匙)

做法

1.

海虾处理好洗净沥干水份备用

2.

锅中倒入适量底油加热放入蒜末爆香

3.

放入海虾大火快速翻炒使海虾变色

4.

放入番茄酱翻炒均匀让每个呼吸都能够裹上酱汁

5.

放入调味料糖、盐、味精调匀味道大火快速翻炒切记不要糊锅会影响口感

6.

汤汁浓稠收到汤汁都均匀的裹在海虾上即可出锅享用

7.

黄瓜洗净切成薄片中间不要切断将中间那片弯曲成花朵形状

8.

切好的黄瓜

9.

㸆出美味的番茄海虾摆入盘中

10.

味道鲜美无比好漂亮的蝴蝶虾噢