芝麻虾的做法大家了解过吗?我们都知道,虾肉中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A等营养成分,有增强免疫力、益气滋阳、开胃化痰的功效。这道芝麻虾外酥里内,味道鲜美,很受人们的喜爱呢!
- 主料
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- 明虾(6只)
- 面粉(20克)
- 鸡蛋(1个)
- 白芝麻(20克)
- 美式火腿片(6片)
- 辅料
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- 油(适量)
做法
1.
准备好材料
2.
虾去皮去虾线
3.
然后用小刀压一压,使其断筋骨
4.
将虾放入面粉中滚一滚
5.
再将虾放入鸡蛋液中滚一下
6.
最后放入白芝麻中滚一滚
7.
锅里热油后放入虾炸
8.
炸好后用网筛滤去多余油份
9.
火腿片切半
10.
包住虾,用草绳捆住
11.
电饼铛抹油,然后在电饼铛里煎一下