海鲜桑拿蒸的做法大家了解过吗?我们都知道,海鲜中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,有利于降血脂、防止胆固醇升高、预防心血管疾病的功效。这道菜制作简单,营养丰富,你还在等什么,赶紧动手试试吧!
- 主料
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- 鱿鱼(200克)
- 海虾(200克)
- 海虹(200克)
- 辅料
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- 面球(2个)
- 老陈醋(适量)
- 春菜(适量)
- 龙骨(300克)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
做法
1.
好丰富的食材
2.
鱿鱼去墨去眼睛
3.
鱼骨去除,其他食材分别洗净;
4.
起锅,龙骨先入锅煲汤底;
5.
海虹海虾等海鲜码放到蒸屉上;
6.
摆满一盘
7.
上锅
8.
按电磁炉桑拿蒸功能
9.
看到海虹张开口时,可以夹出开吃啦
10.
海鲜熟的很快,要快速移开热源才能保持口感;
11.
桑拿蒸时屉上的精华汤汁都收集到锅中,海鲜吃完后,来下面条;
12.
再来点青菜;美美一桌餐海鲜饭菜。
烹饪技巧
1、桑拿蒸不限食材,只有你想得到的都可以;
2、海鲜性寒,吃的时候要蘸姜醋汁,祛寒杀菌。