不想去外面吃,只有在家里做。
- 主料
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- 喜烧粉(200克)
- 辅料
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- 水(200毫升)
- 大虾(四只)
- 鸡蛋(一个)
- 包菜(少许)
- 樱花虾皮(少许)
- 山药(少许)
- 火腿肠(一根)
做法
1.
包菜切细丝,山药切丁,火腿肠切片,虾切成丁,打入鸡蛋。
2.
把喜烧粉倒入容器内,倒入200毫升的水 搅匀
3.
加入水之后的喜烧粉
4.
将食材倒入喜烧粉内 拌匀(不要用力搅拌)
5.
平底锅 加热之后倒入少许油
6.
倒入刚才拌好的材料 小火或中火慢慢煎
7.
煎好一面之后翻面儿
8.
煎好之后。涂上喜烧酱和沙拉酱 之后加入鲣鱼沫儿和海苔丝
9.
用的在超市买的喜烧粉
10.
这是背面解说图
烹饪技巧
喜烧粉和材料需在煎之前搅拌,不要提前搅拌。
烹饪技巧
喜烧粉和材料需在煎之前搅拌,不要提前搅拌。