你吃过炸天妇罗吗？将富含蛋白质的草虾的准备好，取一盆放入天妇罗炸粉，把草虾、芒果、牛油果分别挂上糊，油锅烧至六成热放入食材炸熟捞出用厨房纸巾吸干油即可。
- 主料
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- 草虾(6只)
- 芒果(1个（小）)
- 牛油果(1个)
- 辅料
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- 色拉油(适量)
- 天妇罗炸粉(100克)
- 料酒(1勺)
- 日本酱油(少许)
做法
取一盆放入天妇罗炸粉
按照粉与水的比例1:1.5，调成天妇罗炸粉糊
草虾提前解冻
剥去头部和外壳，留下尾巴，再开背去泥肠
洗净后沥干水分加点料酒
我的芒果就是硬硬的，切成小条
牛油果取出肉也切成条状
把草虾、芒果、牛油果分别挂上糊
油锅烧至六成热，分别放入挂了糊的草虾、芒果、牛油果
炸熟捞出用厨房纸巾吸干油
配上日本蘸天妇罗的酱油，最好有点萝卜泥
