日本料理

一次就成功的寿司

一次就成功的寿司

小编今天来教你做一次就成功的寿司,准备好含碳水化合物的大米以及其他食材,将米饭均匀的铺在海苔上铺上食材,粘合紧实后切成1.5CM宽就可以装盘了。

主料
  • 东北大米(160克)
  • 寿司海苔(1张)
  • 青瓜(1根)
  • 鸡蛋(1枚)
  • 火腿(1根)
  • 寿司萝卜(1根)
  • 肉松(适量)
  • 寿司醋(适量)
辅料
  • 寿司酱油(适量)
  • 千岛酱(适量)

做法

  提前煮好东北大米饭1碗,蛋鸡1枚煎成薄饼并切丝,青瓜切成1CM宽的长条,方火腿切成1CM宽的长条;

  往米饭中倒入适量的醋拌匀;

  取一张海苔铺在竹帘上;

  往海苔上均匀地摊米饭;

  往米饭靠近自己的这一端撒上肉松;

  铺上鸡蛋丝;

  依次铺上萝卜条、火腿条及青瓜条;

  淋上千岛酱;

  从自己这一端往上卷起;

  每卷一点都要捏紧;

  卷好后是粘合紧实的;

  切成1.5CM宽就可以装盘了。