1.将迷你小柿子切成适当的大小备用。

2.将水烧开后加入2小勺的寒天粉末，加入盐然后小火煮2分钟即停火。

3.停火之后将小柿子放到成型的容器里，然后将2适量倒入。也可以将西红柿，泥猴桃，各种水果榨汁加入,可以用漏斗把址过滤下就变成不同的口味了*

4.凉透后放到冰箱里冷藏30分钟到一个小时即可脱模装盘。