面包

苹果克拉芙缇

苹果克拉芙缇

大家平常都喜欢吃什么面包呢?有没有吃过这个苹果克拉芙缇,面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,据说有很多人都觉得这面包还不错哦,你赶紧试一下呗!

主料
  • 低筋面粉(125克)
  • 牛奶(200克)
  • 鸡蛋(115克)
辅料
  • 炼乳(100克)
  • 细砂糖(25克)
  • 盐(1克)
  • 苹果(1个)
  • 黄油(适量)

做法

准备所需材料;

将鸡蛋液、细砂糖、盐,低筋面粉放入容器中,简单搅拌一下;

加入炼乳,搅拌一下;

加入牛奶慢慢搅拌均匀;

搅拌后的面糊比较细腻;

将苹果切片备用;

在模具内侧和底部均匀的涂抹上黄油;

将面糊过滤倒入模具内;

每个模具内放入3-4片苹果;

送入烤箱,定温200度,定时30分钟;

取出后,脱模晾凉;

筛糖粉或蘸适量炼乳、焦糖即可食用。

烹饪技巧

1、面糊搅拌均匀后,过筛倒入模具更细腻;2、每个烤箱性能不一样,根据自己的烤箱设定时间温度;3、苹果多加几片也可以,味道非常好;4、本案选用的是阳晨9连线架多形杯蛋糕模。