面包

金黄的南瓜吐司

金黄的南瓜吐司

大家平常都喜欢吃什么面包呢?有没有吃过这个金黄的南瓜吐司,面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,据说有很多人都觉得这面包还不错哦,你赶紧试一下呗!

主料
  • 南瓜(200克)
  • 高筋面粉(320克)
辅料
  • 淡奶油(55克)
  • 鸡蛋(一个)
  • 糖(40克)
  • 盐(3克)
  • 酵母(3克)
  • 黄油(20克)

做法

提前把所有材料准备好

南瓜肉蒸熟后压碎,提前把水分过滤掉

除黄油外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶

启动面包机和风程序,烧色中,750克

搅拌2的时候加入黄油

正在进行第一次发酵

正在进行第二次发酵

烘烤中

自动烘烤完成,冷却后即可食用

烹饪技巧

1.因为含水量大,所以南瓜最好把水分过滤掉2.只适合一键式制作,不要随意更改配方3.用的是黄皮黄心的南瓜