不知道吃货朋友们有没有吃过这个爆浆巧克力蛋糕，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。据说这蛋糕的味道还不错哦，如果你也想吃的话，就赶紧动手制作吧。
- 主料
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- 黑巧克力(（65％）60克)
- 蛋糕粉(30克)
- 鸡蛋(2个)
- 辅料
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- 黄油(50克)
- 白糖(30克)
做法
德芙65％黑巧，绝对丝滑好品质
巧克力加黄油隔水加热至融化，后放一边冷却
鸡蛋加白糖隔温水打发
打至滴落的痕迹不会很快消失就可以了
筛入蛋糕粉切拌均匀
倒入冷却后的巧克力液，拌均匀
倒入纸盒里，八分满。放入冰箱冷藏一个小时以上
上下火200度烤7分钟即可，蛋糕顶上冒泡即可，千万别烤久了
