大家平常都喜欢吃什么面包呢?有没有吃过这个甜甜圈,面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,据说有很多人都觉得这面包还不错哦,你赶紧试一下呗!
- 主料
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- 低筋面粉(125克)
- 牛奶(40克)
- 玉米油(60克)
- 白糖(50克)
- 鸡蛋(2个)
- 辅料
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- 泡打粉(4克)
- 黄油(20克)
做法
准备好材料和模具。
鸡蛋和白砂糖放入打蛋盆里,搅拌至砂糖融化。
加入玉米油,搅拌均匀。
加入牛奶,搅拌均匀。
黄油放入微波炉加热30秒,融化后加入,再次搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉。
翻拌均匀,静止10分钟。
面糊放入裱花袋,挤入学厨花样甜甜圈模具,模具的不沾效果很好,不需要抹油。
烤箱预热150度,中层烤20分钟即可。
烹饪技巧
1、根据实际调整温度,我喜欢烤的稍微过一点,表面更酥脆。2、趁热食用,外脆内软风味更佳。