你还在犹豫着今天的下午茶吃什么好呢？不如试一下这个超绵软糯米粉奶咖吐司，面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，据说这个面包也是非常受欢迎的，你赶紧试一下呗！
- 主料
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- 高筋面粉(225克)
- 糯米粉(25克)
- 辅料
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- 牛奶(155克)
- 速溶咖啡粉(26克)
- 细砂糖(30克)
- 盐(3克)
- 酵母(3克)
- 黄油(17克)
做法
全部材料准备好
把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
启动面包机的“和风/英式”程序，一键制作
15分钟后放入黄油
面包机在进行第一次发酵
面包机在进行第二次发酵
面包机在进行烘烤
烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦
烹饪技巧
1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉