大家平常都喜欢吃什么面包呢?有没有吃过这个小面包,面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,据说有很多人都觉得这面包还不错哦,你赶紧试一下呗!
- 主料
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- 面粉 (250克)
- 鸡蛋(50克)
- 牛奶(155克)
- 酵母(干)(3克)
- 黄油(30克)
- 葡萄干(切碎)
- 辅料
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- 盐(1克)
- 糖(40克)
做法
准备好所有材料
除葡萄干外的所有材料揉成面团,醒发10-15分钟
擀成长方形饼
铺满葡萄干
叠三叠
叠好后
擀成长方形。备注:叠三叠,擀长方形的过程重复三次
烤盘铺油纸
准备切花模具
切自己喜欢的花型
表面刷一层鸡蛋液,撒黑芝麻或白砂糖都可
烤箱180度,18分钟,视上色情况取出
成品,做起来吧,早上给孩子当早餐
烹饪技巧
葡萄干切碎,黄油室温软化