有酥粒哦!
- 主料
-
- 全麦面粉(200克)
- 黄油(100克)
- 鸡蛋(1个)
- 椰子粉(50克)
- 炼乳(1勺)
- 黑糖(50克)
- 酵母(10克)
- 辅料
-
- 黄油(20克)
- 黑糖(20克)
- 全麦面粉(30克)
- 黑莓酱(适量)
做法
1.
准备材料 主料及酥粒
2.
黄油加鸡蛋充分混合
3.
继续加炼乳 黑糖混合,椰子粉加水混合成100毫升椰浆倒入混合,加入面粉及酵母拌匀
4.
马芬溶液混合备用
5.
辅料除黑莓酱混合
6.
搓成酥粒待用
7.
模具抹上油防止粘连
8.
倒入马芬溶液
9.
溶液表面撒上酥粒
10.
点缀上黑莓酱,不点缀也可以。多余酥粒我搓成小球拇指按压成饼
11.
放入已预热烤箱180度20分钟即可
烹饪技巧
酥粒制作时黄油无需融化,没有黑莓酱及炼乳也可。没有太多技巧,全程混合均匀即可!
烹饪技巧
酥粒制作时黄油无需融化,没有黑莓酱及炼乳也可。没有太多技巧,全程混合均匀即可!