胡萝卜慕斯的做法大家了解过吗？我们都知道，胡萝卜慕斯主要以奶油，胡萝卜、酸奶为基础材料制作而成。营养丰富，口感香滑柔软，入口即化，是一道很受人们喜爱的糕点哦！
- 主料
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- 胡萝卜(2根)
- 酸奶(100克)
- 淡奶油(120克)
- 辅料
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- 蜂蜜(10克)
- 砂糖(10克)
- 吉利丁粉(5克)
做法
1.
两个胡萝卜先洗干净，切成合适大小的块
2.
放到料理机里面打成汁，渣滓可要可不要~（我还是没过滤）
3.
加入100g酸奶，搅拌
4.
加入蜂蜜，稍微温一下，搅拌均匀
5.
加入吉利丁粉之后放到微波炉里面高火一会会，让吉利丁粉全部融化
6.
搅拌均匀，放到温水盆里面保温
7.
120g冷藏过夜的淡奶油加入10g砂糖，打到有纹路的程度
8.
然后和胡萝卜吉利丁液拌均匀
9.
之前做好的6寸蛋糕，从中间切开
10.
放到6寸模具中，加入一部分慕斯液体
11.
盖上另外一片蛋糕
12.
倒入剩下的慕斯液，磕平表面，冰箱里面冷藏一晚上即可
