浓郁的黑巧与奶味十足的奶酪组合,千万记得控制体重哟
- 主料
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- 黑巧克力酱(150克)
- 奶油奶酪(250克)
- 淡奶油(250克)
- 辅料
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- 奥利奥(20片)
- 黑巧克力(50克)
- 黄油(40克)
- 白糖(20克)
做法
1.
10片奥利奥打碎,与液化黄油拌匀,放入模具里压实冷冻半小时
2.
奶油奶酪放微波炉里加热半分钟,搅打均匀
3.
黑巧克力酱与奶油奶酪拌匀
4.
淡奶油加白糖打至不能流动状态
5.
淡奶油打发的状态
6.
淡奶油与奶酪糊切拌均匀
7.
放入5片奥利奥拌匀,倒入模具里冷藏一夜,表面加盖锡纸
8.
这是冷藏好的蛋糕
9.
在蛋糕表面撒一层奥利奥碎,在装饰一些黑巧克力碎,过生日的话就放些卡片也是不错的