鱼类

金昌鱼

更新时间:2018-03-20 / 点击:17次

金昌鱼的基本介绍

金昌鱼,热带肉食鱼类,海水性经济鱼类,盐水适应度极广,分布范围广。

金昌鱼的功效与作用

金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

金昌鱼的营养价值

金鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克;含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

金昌鱼的食用禁忌

瘙痒性皮肤病患者忌食。

金昌鱼的选购技巧

金昌鱼的存储方式

金昌鱼的烹饪技巧

宜与金昌鱼搭配的食材

忌与金昌鱼搭配的食材

金昌鱼的做法

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