山瑞
更新时间：2018-03-27 / 点击：21次
山瑞的基本介绍
别名：山瑞鳖、团鱼、瑞鱼 分类：龟鳖目鳖科 学名：Palea steindachneri。 分布范围：主要在越南。中国仅分布于云南、贵州、广东、广西等省区。 外形特征：背甲长7～16厘米，宽6～14厘米。一般形态与鳖极为相似，主要区别于颈基部两侧及背甲前缘有粗大疣粒。背盘呈椭圆形，背、腹甲骨板不发达，表面覆以柔软的革质皮肤，周边有较厚的裙边。头部前端突出，形成吻突，前端有鼻孔，眼小而瞳孔圆。颈长。肢扁平，均具五指、趾，内侧3趾具爪，指、趾间蹼发达。仅头、颈可缩入壳内。 生长繁殖：山瑞在春季和夏季交配繁殖。繁殖时，雌性会先在沙滩或泥地上挖一个坑。之后再把卵产在坑里，产卵完毕后就会用沙土或泥土把卵覆盖起来。它们一般选在向阳之地，每次产卵10～20枚，因为这样可以借助阳光的热量来进行孵化。 生活环境：生活于山地的河流和池塘中，以软体动物、甲壳动物、鱼类和蛙类等为食。也吃动物的尸体和水草等。它们对环境的适应力很强，白天喜欢在岸边晒太阳，夜间才上岸活动。每年的11月至翌年3月份为冬眠时间。 种群现状：现在数量已很稀少，与普通鳖极易混淆，误捕误杀较严重。现已有饲养。
山瑞的功效与作用
养阴补虚
山瑞的营养价值
山瑞全身各部分均可入药，具有滋阴清热，平肝益肾和破结软坚与消淤等功效，其血还能治疗贫血。
山瑞的食用禁忌
甲鱼滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良，故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食；
患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食；
肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食；
孕妇吃了会影响胎儿健康；另外痰食壅盛者慎食。
山瑞的选购技巧
大小适中，颜色均匀。