首页 > 菜谱大全 > 特色菜 > 酒店特色菜 > 小鸡爬豆腐（云南家常菜） 小鸡爬豆腐（云南家常菜） 工艺 难度 口味 烹饪时间 在家会经常做的家常菜，清淡，豆蛋白，老少皆宜。 主料 嫩豆腐(1块)韭菜() 辅料 油()盐()味精() 做法 1. 豆腐用手捏碎 2. 韭菜切成短小的段。 3. 烧开油，先炒韭菜。 4. 下豆腐，一起炒。豆腐炒软后放盐、味精。 5. 出锅～开动!
