过年，大虾必不可少后道美味，刚好最近孩子想吃虾，这次做了美味的茄汁大虾，加了一些家乐的鲜露，做出来的虾 更是美味好吃，
- 主料
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- 虾(（鸡尾虾）250克)
- 辅料
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- 番茄酱(20克)
- 料酒(10克)
- 生抽(5克)
- 热炒鲜露(5克)
- 白糖(8克)
- 清水(50克)
做法
1.
材料全部准备好
2.
锅里加入姜片
3.
在加入料酒
4.
加入番茄酱
5.
然后摆上大虾
6.
滴上两滴鲜露
7.
所有材料 全部加入然后先干锅功能
8.
盖上盖子开始运行
9.
汁快收干的时候加在滴一滴鲜露
10.
煮至收汁
11.
然后装盘
烹饪技巧
我用的是自己动炒锅，所以直接收汁菜就方便做了