鲫鱼汤营养丰富，汤汁鲜美。因为加了萝卜丝，味道难免会淡一些，不妨加一块家乐浓汤宝，鲜上加鲜，好喝极了！
- 主料
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- 鲫鱼(1条)
- 家乐浓汤宝（老母鸡汤）(1块)
- 辅料
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- 葱(1段)
- 姜(1块)
- 香菜(少许)
- 枸杞(几粒)
- 料酒(1汤匙)
- 白萝卜(1块)
做法
1.
主料。
2.
炒锅烧热，放入油，放入鲫鱼煎制。
3.
鲫鱼煎至两面金黄后放入葱、姜炒香。
4.
加开水、料酒，大火煮8分钟，煮至汤汁奶白。
5.
为了鲜上加鲜，加一粒家乐浓汤宝。
6.
放萝卜丝，中火煮3分钟。
7.
放香菜即可关火。
8.
可以放几粒枸杞点缀。
烹饪技巧
要想煮出奶白鱼汤，一定要加沸水，大火煮。