冬阴功海鲜汤的做法大家了解过吗？我们都知道，冬阴功海鲜汤可以说是泰国菜的代表，用柠檬叶、香茅、辣椒、良姜、绿柠檬及一些海鲜为主要材料，冬阴功汤口味偏辣，浓重而独特的味道很容易让人们记住它。
做法
1.
准备各种主料辅料
2.
1000ml左右的水，水开后放入冬阴功酱和半块鸡汤酱，还有香茅，柠檬叶，南姜，干椒
3.
草菇，洋葱放入锅
4.
放花甲
5.
放虾
6.
海鲜煮熟差不多出锅时候，放椰浆
7.
加个番茄
8.
挤青柠汁进去，搅匀后出锅，薄荷点缀
烹饪技巧
1.鸡汤酱不要放多，会咸
2.注意最后是青柠汁，不是青柠整个
3.放虾酱颜色会更红
4.挑虾线注意休息，低头久了再抬起来会供血不足头晕站不稳