菠菜汁

你喜欢喝果汁吗？如果喜欢的话，不妨试一下这个菠菜汁，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。据说有很多人都说这果汁的味道还不错哦，你赶紧试一下呗！

主料

辅料

榨汁前，要先把新鲜的菠菜清洗干净，并用开水烫下

然后就可以直接放入榨汁机，压榨成汁了

新鲜菠菜汁可以直接饮用

也可以用来做各种各样的蔬菜类食品

菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成，草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤，这样既可保全菠菜的营养成分，又除掉了80%以上的草酸。