东南亚美食

苦瓜汁

苦瓜汁

你平常都喜欢喝什么果汁呢?有没有喝过这个苦瓜汁,苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。而且这种果汁的做法也很简单,零厨艺也会哦,你还在犹豫什么呢?

主料
  • 苦瓜(1根)
辅料
  • 纯净水(400毫升)
  • 蜂蜜(适量)
  • 盐(1克)

做法

苦瓜一根洗干净

切开,用勺去瓤

切片,加一克盐腌一下苦水

取纯净水与苦瓜打成汁

用料理机打成汁

过滤出汁水

调入蜂蜜

烹饪技巧

苦瓜切片后用盐腌一下减轻苦味;蜂蜜据自己口感调入份量;