大家平时有没有在家榨果汁的习惯呢?比如说这个牛奶菠菜汁,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。做法也很简单,厨房小白也很快就能学会,你还不赶紧试一下。
- 主料
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- 牛奶(70克)
- 菠菜(50克)
- 辅料
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- 精盐(1克)
做法
将菠菜叶子洗净后,切成小块
下锅,用水焯熟
捞出,放入凉水中泡一下
将菠菜叶攥水后加入搅拌杯中,加入牛奶和盐
用料理机搅拌成汁即可
烹饪技巧
盐可加,可不加,根据个人口味来调整即可。