大家平时有没有在家榨果汁的习惯呢?比如说这个排毒果蔬汁,雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,做法也很简单,厨房小白也很快就能学会,你还不赶紧试一下。
- 主料
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- 苹果(1个)
- 梨(1个)
- 香芹(100克)
- 西兰花(100克)
- 辅料
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- 淡奶油(15克)
- 柠檬蜜(15克)
做法
备好食材,西兰花让我压到下面看不到了,我没有用糖和蜂蜜,而是用来泡的柠檬蜜下面的蜜汁。加了柠檬蜜不仅味道更好,而且不易氧化
梨和苹果去皮切块
香芹焯水,西兰花也焯水,忘记拍了,文字说明
捞出切段
把蔬菜和水果全部放入破壁机中
开启果蔬功能键
不用管它,让他自动完成
碧绿的果蔬汁就打好了
倒入杯中,用打发的淡奶油装饰即可。我没有加水,果蔬汁很浓稠,奶油的花在上面漂浮着。喜欢稀一点的可以适量加点开水等液体
烹饪技巧
我没有加水,果蔬汁很浓稠,喜欢稀一点的可以适量加点开水等液体