东南亚美食

排毒果蔬汁

排毒果蔬汁

大家平时有没有在家榨果汁的习惯呢?比如说这个排毒果蔬汁,雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,做法也很简单,厨房小白也很快就能学会,你还不赶紧试一下。

主料
  • 苹果(1个)
  • 梨(1个)
  • 香芹(100克)
  • 西兰花(100克)
辅料
  • 淡奶油(15克)
  • 柠檬蜜(15克)

做法

备好食材,西兰花让我压到下面看不到了,我没有用糖和蜂蜜,而是用来泡的柠檬蜜下面的蜜汁。加了柠檬蜜不仅味道更好,而且不易氧化

梨和苹果去皮切块

香芹焯水,西兰花也焯水,忘记拍了,文字说明

捞出切段

把蔬菜和水果全部放入破壁机中

开启果蔬功能键

不用管它,让他自动完成

碧绿的果蔬汁就打好了

倒入杯中,用打发的淡奶油装饰即可。我没有加水,果蔬汁很浓稠,奶油的花在上面漂浮着。喜欢稀一点的可以适量加点开水等液体

烹饪技巧

我没有加水,果蔬汁很浓稠,喜欢稀一点的可以适量加点开水等液体