加少许香芹叶可使果汁味道更清新，另外它还能缓解酒后肠胃不适。如果不习惯可不加，西式榨汁饮料里多有这种作法。新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鲜桑椹，解酒效果更好。如无鲜品，可用干桑椹煎水加糖饮服。