东南亚美食

小白菜汁

小白菜汁

你喜欢喝果汁吗?如果喜欢的话,不妨试一下这个小白菜汁,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,据说有很多人都说这果汁的味道还不错哦,你赶紧试一下呗!

主料
  • 小白菜(100克)
辅料

做法

1.小白菜清洗干净,控水

2.将叶子撕下来备用

3.开水焯透,捞出控水,自然晾凉

4.剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出来

 

烹饪技巧

1、纱布、菜刀、菜板等,一定要注意清洁2、要确保小白菜的新鲜度。在孩子开始食用菜汁时可用少量温开水冲稀,每次给宝宝饮用1-2匙。如果宝宝没有什么异常反应,就说明这种青菜孩子完全可以接受3、除了小白菜,还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿等取汁给孩子喝4、小白菜焯、煮的时间不宜过长,以免损失营养