东南亚美食

红枣枸杞豆浆

红枣枸杞豆浆

为了让我们每天都保证维生素的摄入,大家不妨可以榨一些豆浆,比如说这个红枣枸杞豆浆,枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。据说可是很营养的哦,你可别错过了。

主料
  • 黄豆(50克)
辅料

做法

1.黄豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;小米略泡,淘洗干净

2.大枣洗净,去核,切成小块;枸杞子用温水泡洗干净

3.将黄豆、小米、红枣和枸杞子放入全自动豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间。

4.接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制作完成后将其过滤

5.按个人口味添加适量白糖或冰糖调味即可

烹饪技巧

1、黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多食;黄豆含有大量的嘌呤碱,肝、肾器官有疾病的人忌食。黄豆不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状。2、红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。