东南亚美食

泰式辣酱拌青瓜

泰式辣酱拌青瓜

喜欢吃凉拌的朋友们可不要错过了这个泰式辣酱拌青瓜。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,是一款不错的蔬果哦。

主料
辅料

做法

材料集合图:

泰式辣酱的做法:

1.洗净沥干水份

2.柠檬切片

3.准备鱼露一瓶

4.全部材料用搅拌机打成泥,分几次打,所以会有不同的色彩

5.记得还要加糖

6.搅拌均匀

7.装入无油无水的容器中,冷藏发酵2周后即可

泰式辣酱拌青瓜的做法:

1.青瓜拍碎

2.拍碎的青瓜装入大碗中

3.泰式辣酱和青瓜拌匀即可