喜欢吃凉拌的朋友们可不要错过了这个泰式辣酱拌青瓜。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,是一款不错的蔬果哦。
- 主料
-
- 黄瓜((青瓜)1根)
- 辅料
-
做法
材料集合图:
泰式辣酱的做法:
1.洗净沥干水份
2.柠檬切片
3.准备鱼露一瓶
4.全部材料用搅拌机打成泥,分几次打,所以会有不同的色彩
5.记得还要加糖
6.搅拌均匀
7.装入无油无水的容器中,冷藏发酵2周后即可
泰式辣酱拌青瓜的做法:
1.青瓜拍碎
2.拍碎的青瓜装入大碗中
3.泰式辣酱和青瓜拌匀即可