客家菜

宴客硬菜土豆炖猪肘

宴客硬菜土豆炖猪肘

宴客硬菜土豆炖猪肘

主料
  • 猪肘(500克)
  • 土豆(200克)
  • 香菜(20克)
辅料
  • 盐(3克)
  • 酱油(5克)
  • 鸡精(5克)
  • 料酒(5克)

做法

1.

将所有调料混合加入自己喜欢的香料

2.

涂抹在猪肘上腌制入味

3.

土豆切块货片状炸至金黄捞出备用

4.

将猪肘和土豆盛入碗中隔水蒸20分钟左右最后洒上香菜

5.

猪肘切片即可