彩虹果冻，是一种凝胶型甜品，原料主要是各种颜色的水果果冻粉、炼乳、水。

基本信息

中文名称

彩虹果冻

菜名

彩虹果冻

难度

简单

 

时间

30-45分钟

原料

开水、炼乳

制作方法:

1.用4个容器分别装好樱桃味、青柠檬味、橙子味和草莓味的果冻粉，然后每个容器放235毫升至355毫升的开水。让果冻粉在水里溶化后，放至室温。

2.再用3个容易分别的容器装好黑樱桃味、柠檬味和橙子菠萝味的果冻粉，然后每个容器放235毫升的水以及118毫升的炼乳，搅拌均匀后放至室温。

3.把果冻溶液放到盘子里，然后放进冰箱里冷冻至凝固。然后再一层层加入。要等每一层凝固好才加入下一层。当最后一层也凝固了，彩虹果冻就做好了。