甜点

莫菲蛋糕

莫菲蛋糕

  • 工艺
  • 难度
  • 口味
  • 烹饪时间

主料
辅料

做法

莫菲蛋糕,中高档欧式蛋糕,2009年9月登陆北京,定位中高端市场。莫菲蛋糕采用进口上品原料,所有产品仍保持着欧洲纯手工的制作传统,有特别莫菲、浓郁巧克力、缤纷慕斯、芬芳乳酪、莫菲分享、无糖等系列产品。

基本信息

中文名称

莫菲蛋糕

性质

中高档欧式蛋糕

时间

2009年9月

特点

产品仍保持欧洲纯手工的制作传统

目录

1公司简介

2产品系列

3公司定位

4莫菲口号

5产品特色

6产品介绍

折叠编辑本段公司简介

"莫菲"--由莫菲尚品网络科技(北京)有限公司打造,定位为高端时尚食品B2C在线销售平台,公司致力于将"莫菲"打造成为一个时尚的、经典的、轻松的、高端食品B2C高端知名品牌。

"莫菲"用心复原欧洲传统美食,为懂得享受,热爱生活,追求时尚的美食爱好者提供美食精品和优质服务。莫菲所有产品保持了欧洲最原始纯手工的制作传统,制作工艺繁杂,为保证蛋糕口味的纯正,采用进口上品原料:莫菲坚持使用用意大利天然奶酪,不含反式脂肪酸的德国乳脂奶油,拒绝使用植物奶油,只选择进口天然优质可可巧克力产品,拒绝代可可脂!

百利甜乳酪

折叠编辑本段产品系列

1、欧式蛋糕

2、手工巧克力

3、精选咖啡

4、进口红酒

蛋糕系列产品于2009年9月上市,咖啡系列产品于2009年12月上市,巧克力系列于2010年12月上市,后期莫菲将陆续把更多欧洲美食引入国内,为国内消费着提供优质、健康、安全的放心食品。

折叠编辑本段公司定位

莫菲的含义为:简约,时尚,浪漫,品位。从莫菲这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。

他们向往西方思想生活,追求内心体验、物质和精神享受 。闲暇时上上网、写写文章、看看网站、浏览一下最新资讯,与世界接轨。不时的约上几个知心朋友品品蛋糕,喝喝茶,谈谈人生,健健身,赶走一身的疲惫,从而卸下重担,才能抖擞精神的前行。

莫菲人认为:他们的产品不但是蛋糕,蛋糕只是一种载体,而正是通过蛋糕这种载体,莫菲把一种独特的格调传给客户,高的欧式蛋糕消费需求,是基于一种感性文化认识层次上的需求,体现了一种生活情调与生活品位,并渗透着对生活和生命的一种感悟和理解。

莫菲德式烤奶酪

折叠编辑本段莫菲口号

莫菲血统,品质生活。

求实,共赢,创新;

追求卓越,永不止步;

"为客户提供优质的产品和服务"这一理念永远是对的;

失败的团队没有成功的个人,成功的团队没有失败的个人-----莫菲团队。

莫菲提拉米苏

折叠编辑本段产品特色

1、产品类型丰富,满足不同口味;

2、进口原料,质量过关;

3、3小时送货;

4、免费送货;

5、夏季恒温箱配送(可提供专用冰包),保鲜措施严格;

6、餐具可选,提供精美贺卡;

7、货到付款。

折叠编辑本段产品介绍

系列

蛋糕

原料

【特别莫菲系列】

淡奶巧克力慕司 Creme brulee chocolate Mousse

巧克力(比利时)、鱼胶(意大利)、淡奶油(德国)

朗姆暖度蛋糕 Dark Rum & Brown sugar cake

红糖(泰国)、开心果(美国)、淡奶油(德国)、朗姆酒(澳洲)

奇异果布丁派 Kiwi Pudding Pie

淡奶油(德国)、鸡蛋(德清源)、奇异果(澳大利亚)

雪域·咖啡玉桂 Coffee Cinnamon Cake

淡奶油(德国)、咖啡粉(意大利)、玉桂(美国)、牛奶(新西兰)

【浓郁巧克力系列】

香浓巧克力 Chocolate truffle cake

巧克力(比利时)、淡奶油(法国)、可可粉(比利时)

松露巧克力慕斯 Truffles chocolate mousse

巧克力(比利时)、淡奶油(法国)、可可粉(比利时)

布朗尼 Brownie

核桃(美国)、黄油(新西兰)、巧克力(比利时)、可可粉(比利时)、西梅(美国)

坚果巧克力 Nuts Chocolate cake

黄油(新西兰)、巧克力(比利时)、杏仁(美国)、开心果(美国)

【缤纷慕司系列】

提拉米苏 Tiramisu

奶酪(意大利)、淡奶油(法国)、咖啡粉(意大利)

留恋·榴莲 Durian Forest

榴莲(泰国)、白巧克力(比利时)、淡奶油(法国)

香柠白巧慕斯 Lemon White Chocolate Mousse

淡奶油(德国)、巧克力(比利时)、糖粉(德国)、柠檬(香港)

焦糖慕斯 Caramel Mousse

榴莲(泰国)、白巧克力(比利时)、淡奶油(法国)

【芬芳乳酪】

田园轻乳酪 Garden light cheese cake

奶酪(法国)、淡奶油(德国)、金提(美国)、开心果(美国)、蔓越莓干(美国)、加州提子(美国)

德式烤奶酪 Baked Cheese Cake

奶酪(德国)、淡奶油(法国)、砂糖(韩国)

新芒果奶酪 New Mango Cheese Cake

淡奶油(德国)、芒果(美国)、奶酪(法国)

大理石乳酪 Marble Cheese Cake

马斯卡波尼芝士(意大利)、奶酪(法国)、淡奶油(德国)、巧克力(比利时)

【莫菲分享系列】

醇蜜分享3口味

奶酪(法国)、糖(韩国)、芒果蓉(美国)、淡奶油(德国)、柠檬汁(香港)、覆盆子(美国)、

浆果(美国) 、樱桃酒(荷兰)、巧克力(比利时)、可可粉(比利时)

浓情分享4口味

马斯卡布尼奶酪(意大利)、淡奶油(德国)、黑樱桃(德国)、红糖(泰国)、朗姆酒(澳洲)、

开心果(美国)、夏威夷果(美国)、新鲜有机蓝莓(中国)、玉桂粉(美国)、巧克力(比利时)、

咖啡粉(意大利)、可可粉(比利时)、杏仁粉(美国)

浓意分享5口味

马斯卡布尼奶酪(意大利)、奶酪(法国)、淡奶油 (德国) 、黄油(新西兰)、巧克力(比利时)、

奥利奥饼干、黑朗姆酒(古巴)、玉桂粉(美国)、绿茶粉 (中国)、杏仁粉(美国)、

咖啡粉(意大利)、砂糖(韩国)

浓郁分享4口味

黄油(新西兰)、杏仁粉(美国)、巧克力(比利时)、奶酪(法国)、淡奶油(德国)、香橙(美国)、

蔓越莓干(美国)、可可粉(比利时)、蔓越莓(美国)