基本信息

中文称号

华夫饼

 

外文称号

Waffle

 

别称

格子饼

 

首要原料

松饼粉，鸡蛋，牛奶，砂糖

 

是否含防腐剂

否

 

 

首要营养成分

蛋白质，碳水化合物，热量，维生素

 

适宜人群

皆宜

 

副作用

过量食用易上火

 

储藏办法

置于阴凉干燥处

 

食物类别

烘烤类糕点

 

目录

1做法

折叠编辑本段做法

食材准备

 

松饼粉、水、鸡蛋、炼奶、花生酱，一些牛奶，松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。

 

制作过程

 

1. 用少许的冷开水将松饼粉放入搅拌机打匀，也能够手艺放入食物盆里用筷子打匀，然后倒入牛奶 鸡蛋持续打匀。

 

2. 松饼机预热2分钟，放点牛油，再取半杯浆料倒入顶热好的松饼机铁盘上，铺满整个松饼机。

 

3. 盖上机器烤2分钟，等到没有蒸气冒出即可起锅。

 

4. 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中，抹上花生酱和炼奶即可享受。

 

(花生酱和炼奶可加可不加，可根据自己的口味参加其它果酱)

 

小贴士

 

1. 华夫饼一定要坚持中小火，火大会糊。

 

2. 每次倒面糊时，都要刷一次油。

 

3. 为了华夫饼上色均匀，请移动模具，使其受热均匀。

 

4. 模具预热好的状况为滴一滴水会敏捷消失。