草莓布丁的做法大家了解过吗？我们都知道，草莓里富含蛋白质、钙、铁等营养物质，有润滑皮肤、增加食欲、帮助消化的功效。这款草莓布丁是很多人喜爱的甜点哦！
- 主料
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- 鸡蛋(260克)
- 奶粉(50克)
- 草莓(适量)
- 辅料
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- 凉开水(480克)
- 白糖(适量)
做法
1.
准备材料
2.
白糖、奶粉、凉开水混合均匀，倒入打散的蛋液中再次混合均匀，
3.
进行过滤
4.
倒入耐高温容器里
5.
放入提前预热好的烤箱中层165度烘烤30至40分钟，出炉后放上洗净切好的草莓即可
烹饪技巧
1.烤盘里要注入三分之二的水，再开烤箱预热165度。各家烤箱温度会有所不同，需自行调整。
2.步骤二的奶水可直接用纯牛奶代替，蛋液与牛奶比例在1:1.5至2.0