南瓜珍珠汤圆的做法大家了解过吗？南瓜珍珠小汤团是很不错的早餐搭配哦，金黄灿烂的一碗，温暖却又美好。甜甜的汤汁，软糯的珍珠丸子，很可口。你还在等什么，赶紧自己动手试试吧！
- 主料
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- 南瓜(450克)
- 汤圆(（珍珠汤圆）200克)
- 辅料
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- 白糖(5克)
- 清水(适量)
做法
1.
南瓜去皮洗干净，切片，隔水蒸15分钟
2.
取出加适量清水用料理机打成细腻的汁
3.
打好的南瓜汁倒入煮锅中，再加入适量清水。大火烧开
4.
珍珠丸子从冰箱取出，解冻。也可以自己用糯米粉加温水调团现搓珍珠小丸子
5.
南瓜汤烧开后立即转中火，倒入小丸子
6.
加盖中火煮
7.
煮至汤圆完全熟透，据自己口味调入适量白糖即可
8.
成品，非常美味
烹饪技巧
南瓜汤烧开后立即转中火，煮的时候守在一旁，很容易溢锅；小汤圆一定要彻底煮熟透；据自己口味放适量白糖，用量中的糖供参考 。