水果布丁是以新鲜营养的纯牛奶和鸡蛋为主要食材的一道甜点，将QQ糖，鸡蛋，牛奶混合搅拌在一起筛去除泡泡，之后放入蒸锅10分钟后即可食用。
- 主料
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- 纯牛奶(250毫升)
- 鸡蛋(1个)
- 辅料
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- 水果(适量)
- qq糖(20颗)
- 白糖(适量)
做法
1.
小碗加入QQ糖和适量白糖用微波炉解冻大约2分钟。注意观察别沸腾了
2.
将QQ糖，鸡蛋，牛奶混合搅拌，最好用搅拌机。也可加入水果肉泥或者果酱。
3.
搅拌完成后最好过筛去除泡泡，然后放入蒸锅10分钟后就好了
烹饪技巧
如果只用蛋清做出来的就是白色的布丁。加蛋黄就是黄色的。加入草莓果酱就会是红色的。