坚果和酸奶,燕麦和水果,各种营养在这款早餐中都包含了。把黄油换成低脂健康的玉米胚芽油,没有过多的油腻,不仅颜值上升,连营养也UP~
- 主料
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- 燕麦(80克)
- 花生(10克)
- 核桃(3个)
- 椰蓉(10克)
- 酸奶(250克)
- 杏仁片(10克)
- 辅料
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- 玉米油(15毫升)
- 桑葚(10个)
- 蔓越莓干(5个)
- 奇异果(半个)
- 蜂蜜(20毫升)
做法
1.
花生仁洗净,核桃去皮,放在烤盘上
2.
预热烤箱,上下火150度10分钟
3.
同样的,杏仁片和燕麦片也放入烤箱中,上下火150度8分钟左右
4.
烤好的坚果都取出,稍微放凉后切碎放入碗中(留一点儿后期装饰)。加入蜂蜜和椰蓉
5.
倒入玉米油
6.
搅拌均匀
7.
将坚果碎放入7寸的烤盘中,铺平后用勺子压实
8.
预热烤箱,上下火180度15分钟左右
9.
烤好的坚果取出,放凉后倒入老酸奶
10.
将剩余的坚果碎撒在酸奶上面装饰
11.
放上桑葚、奇异果丁和蔓越莓干装饰
烹饪技巧
1.选用玉米胚芽油代替黄油,低脂更健康。2.烤箱设置仅供参考。3.可以把水果换成自己任意喜欢的。