1.

油菜洗净切块，姜切成末，蒜切成片，葱切粒。

2.

豆腐和香菇切块，海带切成条（海带是提前煮熟的）。

3.

白菜洗净切块，叶和茎分开放。

4.

起锅，加入油、八角和花椒小火煸香后捞出调料。

5.

下入香菇和姜翻炒香。

6.

加入葱蒜和白菜茎翻炒匀。

7.

加入海带翻炒匀。

8.

加入油菜和白菜叶翻炒匀。

9.

加入豆腐和少许水，再加入胡椒粉，盖住炖一会儿。

10.

加入盐、鸡粉和生抽调匀既好。

11.

装盘的菜。