相信大家都应该吃过蒜蓉荷兰豆吧?我们都知道荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。而且关于它的做法,也是相当的简单哦,你也赶紧动起手来吧。
- 主料
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- 荷兰豆(200克)
- 豆腐干(2块)
- 小米辣(3个)
- 辅料
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- 大蒜(1头)
- 生抽(1勺)
- 白糖(1茶匙)
- 精盐(适量)
- 香油(几滴)
做法
1.
荷兰豆摘去两头尖,洗净。
2.
豆干切成片。
3.
大蒜切碎末,小米辣切圈。
4.
锅内底油,小辣椒,大蒜冷油放入。
5.
爆出香味下荷兰豆翻炒。
6.
豆干下锅翻炒均匀。
7.
豆干下锅翻炒均匀。
8.
清晰翠绿的一盘素菜,养眼好看又好吃。