今天小编给大家介绍一款爽口美味的萝卜菜，我们都知道萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍，而且做法超级简单。
- 主料
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- 白萝卜(250克)
- 萝卜苗(200克)
- 辅料
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- 生姜(10克)
- 鸡汤(600毫升)
- 食盐(3克)
- 食用油(30毫升)
做法
1.
食材原图
2.
萝卜苗洗净先氽烫一下水
3.
氽好的萝卜苗捞起挤去水分切碎，白萝卜去皮切小丁，生姜切碎末备用
4.
炒锅烧热下油，待油热后放入姜末煸出香味
5.
加入萝卜丁煸炒3-4分钟的样子
6.
加入鸡汤焖煮至萝卜丁软烂
7.
这时倒入萝卜苗炒匀
8.
加入食盐再次炒匀即可
烹饪技巧
简单无技巧。