虽然说青菜你都是天天炒的了,但是大头菜你知道应该怎么样炒才好吃吗?今天小编就为你介绍一款好吃的火爆大头菜,它富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,是一款非常值得吃的青菜哦。
- 主料
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- 大头菜(1个)
- 辅料
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- 姜(1块)
- 酱油(1小勺)
- 大蒜(4个)
- 葱白(1个)
做法
1.
掰成一片片的
2.
可以切块,也可以手撕
3.
油热锅后把准备好的姜,葱,蒜放进去爆炒,喜欢辣的可以放几根干辣椒
4.
把料炒香后放白菜,不要放水
5.
火要大,注意勤翻炒